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/eBooks/sohu/ 万千景象的宋代社会风貌 教学目的 通过本课的学习，了解宋朝社会生活大略的风貌，包含当时风行的衣着装扮、饮食的主要特点，寓居条件和屋宇修 建的款式；交通旅行的前提；文化娱乐活动、节庆风俗等方面。 通过了解过去的社会生活史，提高认识和改进现代社会生活的能力。了解历史上物质文化生活的条件和特点，有助 于更好地认识我们当初的物质文化生活，进步创造性地改良物质文化生活的才能。 通过对于从前日常生活的了解，使学生对于历史有更加活泼直观的认识，拉近学生与历史之间的间隔，加深学生与 中华民族的历史和文化的亲和力。 教材剖析和教学倡议 一、重点与难点 与本课教学内容类似的历史问题，在以前各版中学历史教材中均没有涌现过，属于全新的教学内容。教材中所涉及 的历史问题，基础上属于社会史的领域。在本版试验教材中写进这些内容，是一种新的摸索。 在这一课中，教材展示了宋朝社会生活的几个主要的方面，从它们在社会生活中的位置来说，都是不可或缺的，很 难用传统教学内容重点和难点的尺度来权衡。 本课的教养内容，实际上可以分为两个方面：一是物质生活方面，包括衣、食、住、行四项内容，一是精力生活方 面，包括娱乐活动和节庆活动两项内容。物质生活作为人和社会基础性的需要，在教材中所占的篇幅稍多一些，在 教学中可以更强调一些,Abercrombie Outwear；但是对于精神生活的内容，也必需给予足够的器重。 从教材叙述开展的水平来看，服饰和瓦子可以视为重点内容。同时，服饰问题涉及到海内各民族间在文化上和生活 方式上的彼此影响；瓦子属城市商业繁荣的问题，也可以视为本课的难点。 关于服饰，主要应掌握以下三个方面的问题：第一，宋朝服饰特色的历史变化，从王朝初年的俭朴到王朝末年的奢 靡，一方面表明了社会经济的发展，另一方面也阐明了统治阶层的日渐腐朽。第二，宋代的服饰中显明地反映了少 数民族的影响，朱熹说：“今世之服，大抵皆胡服，如上领衫，靴鞋之类，先王冠服扫地尽矣。”(《朱子语类》 )这是长期以来民族交往和民族融合的成果，应该使同窗们认识到，民族之间的文化交流起到了丰富人们的物质和 文化生活的作用。第三，在宋朝呈现的缠足陋俗，解释当时统治阶级价值观点的腐朽和妇女地位的低下，应该引导 学生批评性地意识这些历史景象。 关于瓦子，应当注意以下的问题：第一，从来源上看，瓦子的发生是城市繁荣、商业发展、市民阶层步队扩展的结 果。第二，从瓦子的内容来看，既有物质生活方面的，而更重要的是，又有精神生活方面的，反映了宋代商业活动 范畴的扩大。 最后，教师在备课和教学中，还应注意本课内容与传统教学内容“文化史”的区别。本课的教学内容，在狭义上可 以说是属于“文化”的范围，教材所涉及的内容实际上就是社会文化的重要组成部分。然而，在中学教学中，文化 史作为一个传统的教学内容，主要是讲述包括科学、技术、思维、宗教、学术、文艺等迷信技术和意识状态问题， 本课所波及的内容不存在这样的特点。 二、教法提议 1.教师可以发问和引导学生回想和概括已经学过的宋朝农业出产、手工业生产发展和商业发展的史实，导入本课 的教学内容，阐释社会生产的进步促使国民的日常生活产生新的变化，使学生认识到宋朝的物质和文化生活的提高 基础。 2.关于宋朝服饰的特点，可以先要求学生浏览教材，指出宋朝服饰发展演化的几个特点。教师可以在学生概括的 基本长进行深入论述，或者根据所教学生的实际程度，引导学生自己构成对于问题的更进一步认识。对于服饰方面 的三个问题，要使学生认识到社会经济的发展和统治阶级生活的逐渐堕落，认识到民族来往跟民族融会的重要影响 ，并能批判统治阶级腐败的价值观和畸形的审雅观。 此外，在课时允许的情况下，为了激发学生的学习兴趣，教师还可以要求学生细心欣赏《清明上河图》等宋代的插 图，描述画面中人物的服饰，或者通过不同的服饰分析人物的身份地位。在有条件的情况下，教师可以应用多媒体 装备，放大展示画面中一些有特点的人物和部分，进行讨论或讲述。 3.关于宋朝的饮食，可以首先通过设问，引导学生思考当时南北方饮食风俗的差别和少数民族对中原地区饮食习 惯的影响。还可以斟酌对于当时的饮食习俗供给更多的资料，以激发学生的兴趣，引导学生思考。例如，可以援用 《东京梦华录》或《梦粱录》中的材料，处理得艰深易懂一些，展现给学生。 4.关于栖身方面，教师可以提出问题，要求学生指出宋代的民居有哪几类?各类的民居各有什么特点?也可以引 导学生比较城市和城市住房的不同。教师最好可能给学生展示各类住房的图片，便于学生认识和比较 。 5.关于行的方面，主要引导学生认识宋朝重要有哪几类交通工具，不同社会地位的人在应用的交通工具方面有何 差异?除了交通工具以外，宋朝时方便人们出门旅行的条件还有哪些?此外，在讲解完教材中所涉及的内容当前， 如果课时容许，还可以引诱学生想一想还有什么其余的交通工具可供当时的人们出行?可以请求学生联系以前所学 的有关宋朝造船业发达的常识来解答这一问题。 6.关于瓦子，教师可以领导学生分析在瓦子里面都有哪些方面的活动?再加以概括，使学生认识在瓦子中有文艺 、体育等娱乐活动(也可以根据教学的进度，考虑是否要求学生分析详细有哪些方面的体裁娱乐活动)，有商品、 饮食等交易交易活动，有服务类的活动等等，表现了大都市的繁荣。同时,monster beats in ear headphones，也可以进一步要求学生探讨和评价瓦子中的相面、算卦等科学活动。 7.关于节庆运动，老师可以要求学生指出宋朝都有哪些重要的节庆活动?传播至今的重要传统节日有哪些在宋朝 已经出现了?再要求学生指出当时的人们是如何欢度这些节庆日的?哪些活动今天已经未几见了?哪些活动与今天 还有相似之处?教师最后阐述节庆活动是一个民族文明生活的重要组成部分，我们应该汲取传统节庆活动优良的精 髓部门，丰盛咱们的生活。 8.本课由几个绝对独立的教学内容组成，不一条贯串始终的线索。教师在完成各个问题的教学以后，可将本课的 内容分为物质生活和文化生活两个方面进行简单的总结，辅助学生整合全课的教学内容。 三、学法领导 1.关于教材的内容，能够首先从总体上要求学生懂得本课内容包括物质生活和文化生活两个部分。再详细到物资 生活包括衣、食、住、行四个方面，进而弄清每一个方面的特点。对于文化生活，首先认识到教材涉及到宋朝的文 化娱乐市场和节庆风俗两个方面，进一步再搞明白宋朝文化娱乐市场的活动内容和繁荣气象以及欢度节庆日的风俗 和习惯。 2.如果同学们对于这些古代社会史的内容感兴致，可以指导学生自己尝试着寻找材料，更多地了解当时人的生活 情况,buy supra，比方指导学生阅读分析较为简略的原始文献、观摩当时人的美术作品或手产业品，想象当时人们的生活。特殊可 以利用《清明上河图》中关于服饰、饮食、交通工具、娱乐活动的描写，让学生直观地认识当时的生活微风俗，并 进一步拓展有关的知识。 四、问题探究 动头脑 1.穿梭时间地道，来到北宋东京城。想一想，你怎么改变自己的衣食住行，才干适应该时人的生活。 这是一个开放性的探究题，先生可以激励学生施展自己的想像力，依据教材上提供的北宋衣食住行的情况，凭本人 的爱好挑选组合。教师还可以勉励学生了解当时更多的生活习惯和风俗，提出自己更有独创性的计划。但是，要让 学生留神取舍的衣食住行方法必须是北宋时期中原地域出现过的。 2.想一想，古代的春节和宋代的新年有什么相同和不同的处所? 这也是一个开放性的问题。全国各地过春节的风气不尽雷同，可以要求学生先列出本地过春节的风俗习惯，再与教 材上描写的宋朝的情形相对比，找出相同点和不同点来。 练一练 B 活动与探索 1.试办历史小报：以宋代社会风貌为背景，写出不同题材的小文章，编纂成一份有特点的小报。如可以写《东京 瓦子见闻》等。 应该充足的调动和发挥学生的发明力，活动不用限于标题所举出的“瓦子”的例子，可凭兴趣抉择题目。教师可以 在资料的查找、内容和版式的编排上给予一些指点。 2.动动手：你会做饭烧菜吗?如果会，就应用双休日着手尝尝“东坡肉”的做法，为你的家庭添道菜。当然，要 征得家长的批准和赞助。 这一活动应该是学生在自己的家里实现。假如没有实际条件的话，也可以让学生找来菜谱，设想一下操作的进程。 “东坡肉”流传至今，做法也有些变更，不同的菜谱要求的配料和操作方法可能也会有所不同，可以就不同的菜谱 进行比拟，差别哪些配料的操作方法最靠近北宋时期的做法。 (中国人民大学从属中学 李晨风) 参考资料 北宋初年，对各级官员的服色都有严格规定 北宋初年，曾对各级官员的服色做出严格的划定，如三品以上穿紫色，五品以上穿朱色，七品以上穿绿色，九品以 上穿青色。至于普通庶民，就只能穿黑白二色。 缠足 缠足是我国封建社会的一种陋习。女子用布帛紧扎双足，使足骨变形，脚形尖小，认为美观。元末明初陶宗仪《南 村辍耕录·缠足》载：“《道山消息》云：(南唐)李后主宫嫔娘，纤丽善舞。后主作金莲，高六尺，饰以宝物、 细带、缨络，莲中作品色瑞莲。令娘以帛绕脚，令纤小，屈上作新月状，素袜舞云中，盘旋，有凌云之态。……由 是人皆效之，以纤弓为妙。以此知扎脚自五代以来方为之，如熙宁、元丰以前人犹为者少。近年则人人相效，以不 为者为耻也。”在清代，1664年(康熙三年) 曾下令禁止缠足，1668年又撤消禁令。太平天国也曾制止缠足。辛亥革命后，缠足之风始渐废止，中华人民共 和国树立后彻底杜绝。 在宋代，从穿着上，可识别出士、农、工、商从事行业的特点 宋代对士、农、工、商的服饰，制约极为严格。孟元老《东京梦华录·民俗》记载：“其卖药卖卦，皆具冠带。至 于乞丐者，亦有规格。稍似懈怠，众所不容。其士、农、工、商，诸行百户，衣装各有本质，不敢越外。谓如香铺 裹香人，即顶帽披背；质库(当铺)掌事，即着皂(黑)衫角带不顶帽之类。市井行人，便认得是何色目。”可见 ，在宋代,shalimar perfume，除从服饰上可以看出等级差别外，还可以看出他们所从事的行业。 宋代的饮食相当丰富 北宋的东京和南宋的临安，是当时南北饮食的两个交换核心，从中可以看出当时饮食的状况。北宋的东京，已传入 南方的烹饪技术，改变了以前北方人粗放的饮食习惯。在那里，北馔、南食、川饭等几种菜系互相竞争，使饮食业 变得更加丰富。宋室南渡后，跟着大批北方人口的迁入，东京的饮食业也进入临安，使南北的饮食再次得到交流， 形成“饮食混淆，无南北之分矣”(吴自牧《梦粱录》卷16)的局面。从《东京梦华录》《梦粱录》等文献的记 载来看，两宋的烹饪技术已经相称高明，有烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、、卤、蒸、腊、蜜、葱拔、酒、冻 、、签、腌、托、兜等几十种，每一种都可以做出二十多个品种，堪称丰硕多彩。 热烈的瓦子 所谓瓦子，“谓其来时瓦合，去时崩溃之义，易聚易散也”(吴自牧《梦粱录》卷19)，是城市中娱乐兼营贸易 的场所。北宋东京又称瓦子为瓦舍、瓦肆。在瓦子中，有许多用栏杆之类货色组成的小的演出场合，称为勾栏。据 孟元老《东京梦华录》的记载，当时东京著名的瓦子有新门瓦子、桑家瓦子、朱家桥瓦子、州西瓦子、侏康门瓦子 、州北瓦子等。其中，桑家瓦子有大小勾栏五十余座，“内中瓦子、莲花棚、牡丹棚、里瓦子、夜叉棚、象棚最大 ，可容数千人”。“瓦中多货药、卖卦、喝故衣(卖旧衣服)、探、饮食、剃剪、纸画、令曲之类，终日居此，不 觉抵暮”。宋室南渡后，一大批艺人辗转南下，来到临安，临安的瓦舍勾栏也敏捷趋于繁华，并超过了东京。到南 宋中期，临安城内有南瓦、中瓦、大瓦、北瓦、蒲桥瓦，以北瓦范围最大，有勾栏13座。城外有瓦子20座，如 钱湖门外瓦子、盛会门瓦、候潮门瓦、小堰门瓦、四通馆瓦、荐桥门瓦、艮山门瓦、米市桥瓦、旧瓦、北关门新瓦 、羊坊桥瓦、王家桥瓦、行春桥瓦、赤山瓦、龙山瓦等。这些瓦子内，也集中了大量勾栏，南宋末年北瓦有勾栏1 3座。 宋代的杂剧 宋代的杂剧是由幽默表演、歌舞和杂戏组合而成的一种综合性戏曲。北宋时盛行于东京，南宋时临安也很流行。上 演时个别由四个角色组成，有的增添一人。北宋的杂剧分为“艳段”和“正杂剧”两个部分。“艳段”是在正剧演 出前表演的一段日常生活中的熟事。“正杂剧”又分为两段，表演一个完全的故事，是杂剧的主体。到了南宋，杂 巨变为三个局部，即“艳段”“正杂剧”“杂扮”。“杂扮”是由民间的滑稽戏演变而来的，作为杂剧之后的散段 ，又称“杂班”或“拔扣”。后来，北方的杂剧逐步发展为元杂剧，南方的杂剧逐渐发展为宋元南戏 。 宋代的除夕 宋代的农历大年节夜，据《梦粱录》的记载，人们要“净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符”。贴门神和钉桃符，主 要是为了驱邪避灾，期求新年好运。门神本来用的是古代传说中能打鬼驱邪的钟馗，北宋末年则以唐代名将秦琼、 尉迟敬德代之。人们还贴年画，以增加喜庆氛围。因为印刷技术的先进，当时出现了木版年画，便于人们购置张贴 。宋人还有除夕夜守岁的习俗。《东京梦华录》载：“士庶之家，围炉团坐，达旦不寐，谓之守岁。”袁文的《瓮 闲评》评论说：“守岁之事，虽近儿戏，然而父子团聚把酒，笑歌相与，竟夕不眠，君子家所乐为也 。” 宋代的元旦 宋代农历正月初一，三更过后、五更降临之时，爆竹便响彻天空。不仅宫中爆竹山响，要举办盛大的元日朝贺礼。 寻常百姓也竞相燃放爆竹，开端了拜天地、祭先人、互相拜年的活动。同寅亲朋之间拜年时，要赠予名刺(即手刺 )。如果自己不能亲往友人家拜年，要派人骑马到每一位朋友家，连呼数声，留下一张名刺，表现已前来拜年。节 日里还有大量的娱乐活动。如北宋东京，元旦放假三天，“士嫡自早互相庆祝……(坊巷)皆结彩棚，铺陈冠梳、 珠翠、头面、穿着、花朵、领袜、靴鞋、玩好之类。间列舞场歌馆，车马交驰”。入晚“贵家妇女，纵赏关睹，入 场观看，入市店饮食，惯习成风，不相笑讶”(《东京梦华录》卷6)。南宋的临安，元旦天黑，还有放烟火、赏 灯等很多娱乐活动。 “爆竹声中一岁除……” 王安石写的这首诗，题目叫做《元日》。古时称农历正月初一为元日，又称元旦，俗呼为新年。 宋代的踢球 踢球古称“蹴鞠”，是一种古代的足球活动，始于战国时期。原先踢的是一种实心皮球，唐代发展成了气球。唐徐 坚《初学记》云：“古用毛纤结为之。今用皮，以胎为里，嘘气闭而蹴之。”唐代的足球不仅有外皮，里面还用动 物的尿泡当球胆，吹满了气，把气口封上，就可以踢。唐代的球门也由汉代的“鞠域”“鞠室”，发展为挂网的球 门，即在球场两端各插两根柱子，在柱子之间拉一张网。比赛的规矩，由汉代的每队12人改为每队6人，双方都 设一个守门人。所以，唐代的足球比赛已同现代更濒临了。 宋代的足球相称遍及。宋人著有《蹴鞠图谱》等专论踢球的著述。踢球者组织的足球集团有“圆社”“齐云社”等 。当时有两种不同的踢法，一种是设球门，竞赛进球的多少，另一种是比赛踢球的花样。名堂脚法有几百种之多， 除用脚外，还可用头、肩、臀、胸、腹、膝等部位处置球。在瓦子勾栏里踢球，就是比赛踢球的花样。宋代足球高 手辈出。苏轼的书童高俅，后来伺候一位大臣，一次偶尔的机遇，在宫中向端王(后来的宋徽宗)露出了球技。端 王十分观赏，将他留下，时常陪练足球。端王即帝位后，高俅也官运亨通，职至宰相，并任朝廷最高武官达二十年 。还有一位羽士球艺极高，能“使鞠(球)绕身，终日不堕”。 丹青说明 开封市内的相国寺牌楼 相国寺是我国有名的佛教寺院之一，始建于北齐，当时叫“建国寺”，后毁于兵火。唐睿宗时，重建筑国寺，并改 名为“大相国寺”。明朝末年，黄河泛滥，开封被淹，相国寺全体修筑被淹毁，清朝时又从新营建。相国寺面积约 545亩，寺内有天王殿、大雄宝殿、八角琉璃殿、藏经楼等建造。大雄宝殿是相国寺正殿，原名叫“圣容殿”， 殿高14.6米，中开五门，面阔七间，进深五间。殿内藻井飞龙，四周及月台筑有白石围栏。宋朝时，因为相国 寺地位适中，因此成了一个繁华的民间交易和游乐场所。据宋《燕翼贻谋录》记载：“东京相国寺乃瓦市也，僧房 散处，而中庭两庑可容万人，凡商旅交易，皆萃其中，四方趋京师以货物求售转售他物者，必由于此。”可见当时 相国寺周围的交易市场无比繁荣，尤其是节日，丰富多彩的灯展使相国寺内彻夜灯火光辉，观灯者通宵达旦。图为 重建后的相国寺的牌楼。 宋代的妇女服饰 这幅图选自河北井陉宋墓壁画《捣练图》(摹本)中的一部分。这三位妇女上穿对襟窄袖袄，下身穿多褶白纱裙。 她们正在用熨斗将刚织成的纱熨平。整个画面，反映了宋代妇女的打扮和她们劳动的场面。 宋墓壁画“宴饮图” 这是1951年挖掘的河南禹县白沙镇一号宋墓前室西壁壁画。画高约九十厘米，宽约一百三十五厘米。画面采取 了砖雕与绘画相结合的办法，男女坐像、桌椅、卷帘等凸出壁画5～10厘米。在卷帘、悬幔之下，居中摆着一方 桌，桌上放着酒壶、羽觞。桌两侧的靠背椅上，坐着一对中年男女。男子居右，头戴蓝帽，身穿圆领长袍；女子居 左，头梳高髻，上穿绛红袄，下穿白裙，二人袖手对坐。人物身后绘有水涟漪屏风，屏风前站立三位女侍和一位男 童，他们手捧唾壶、盒子、果盘，侍候主人。这幅壁画对面，还有一幅女伎乐图，画面上共有11人，中间一人女 扮男装，扬臂起舞，其别人手持各种乐器，分左右而破，为舞者伴奏。两幅画接洽起来看，对坐的这对男女应是该 墓主人。他们神色肃穆，欣赏着对面的女伎乐。这是宋墓壁画中比较流行的题材，墓中构造庞杂的砖雕梁架斗拱， 加上墓主人喝酒品茶的日常生涯，使幽暗的墓室转化为一个充斥温情的家庭。此画实在地反映了宋代服饰和家具的 特点，也表示了当时富饶阶层人们生活吃苦的情景。 宋代庖厨 《宋代庖厨》图反映了当时食物加工的局面，出自1958年河南偃师酒流沟宋墓出土的画像砖。图左为温酒厨娘 ，头戴高冠，身穿小袖对襟、旋袄，站在方型火炉旁，火炉上有一酒壶，厨娘正在拨火温酒。旁边一人为烹饪厨娘 ，她上穿交领窄袖袄，下穿长裙，裙外还系有围腰，双手段上戴钏镯，她一边挽袖一边正筹备整理桌上的鱼。方桌 旁还有洗鱼的盆和煮鱼的炉火、锅等。图右多少位妇女正在忙着倒水、做菜。全部画面，反映了宋代的烹饪技能和 饮食习俗。 百子嬉春图(部分) 这是南宋画家苏汉臣绘的《百子嬉春图》中的“狮子舞”。画面刻画一个小孩左手拿着绳子，右手牵着一头金镀眼 睛、银贴齿的狮子。张嘴摆尾的狮子，由两个披着狮皮的小孩扮成。旁边三个孩子正在观看戏耍，组成一幅童子戏 狮的跳舞场面。“狮子舞”是人们熟悉爱好的传统民间舞蹈，有关狮子舞的最早记载见于三国魏人孟康的《汉书· 礼乐志》注，注中说：“象人”“若今戏鱼虾狮子者也。”所见最早的狮子舞形象是新疆吐鲁番阿斯塔那墓出土的 两人扮成的狮子。 宋代狮子舞异常风行，尤其是儿童们跳起狮子舞都乐不可支。这一时代的狮子舞，重视武艺，表演常与打斗相联合 。狮子有时还口吐烟火，以加强神英武勇的气氛。这幅以儿童生活为主的风俗画反应了宋代民间舞蹈的盛行。此画 现藏北京故宫博物院。 宋代蹴鞠图 这是一枚宋代铜镜反面的纹饰，表现一对青年男女在花园里踢球的情景。此幅插图就是依据铜镜纹饰绘制的。那时 ，足球用八片尖皮做成，是一种充气的皮球。画面右侧一个高髻笄发的女子正在踢球；左侧一个戴幞头的男子身材 前倾，在接球。这种二人对踢的方式叫“二人场”也叫“打二”。在踢球人的身旁，还有两人在注视观看，为他们 助兴。回答者：shibuditou658 - 江湖大侠 八级 4-10 22:29评价已经被封闭 目前有 11 个人评估 好54% （6） 不好45% （5） 对最佳谜底的评论不好!!!评论者： 619576342 - 试用期 一级 不好!!!评论者： 619576342 - 试用期 一级 没重点每答到点子上不好评论者： argzs3 - 试用期 一级 更多>>其他答复共 1 条宋代对士、农、工、商的衣饰，限度极为严格。孟元老《东京梦华录·民俗》记录：“其卖药卖卦，皆具冠带。 至于乞丐者，亦有规格。稍似懈怠，众所不容。其士、农、工、商，诸行百户，衣装各有本色，不敢越外。谓如香 铺裹香人，即顶帽披背；质库(当铺)掌事，即着皂(黑)衫角带不顶帽之类。市井行人，便认得是何色目。”可 见，在宋代，除从服饰上可以看出等级差异外，还可以看出他们所从事的行业。 北宋的东京和南宋的临安，是当时南北饮食的两个交流中央，从中可以看出当时饮食的状态。北宋的东京，已传入 南方的烹饪技巧，转变了以前北方人粗放的饮食习惯。在那里，北馔、南食、川饭等几种菜系相互竞争，使饮食业 变得更加丰富。宋室南渡后，随着大量北方人口的迁入，东京的饮食业也进入临安，使南北的饮食再次得到交流， 造成“饮食混杂，无南北之分矣”(吴自牧《梦粱录》卷16)的局势。从《东京梦华录》《梦粱录》等文献的记 载来看，两宋的烹饪技术已经相当高超，有烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、、卤、蒸、腊、蜜、葱拔、酒、冻 、、签、腌、托、兜等几十种，每一种都可以做出二十多个种类,jlo perfume，可谓丰富多彩。 北宋初年，对各级官员的服色都有严厉规定 北宋初年，曾对各级官员的服色做出严格的规定，如三品以上穿紫色，五品以上穿朱色，七品以上穿绿色，九品以 上穿青色。至于一般百姓，就只能穿黑白二色。