“农超对接” 辽宁6万多农户产品直达超市

　　核心提示

　　生鲜农产品销售价格的快速上涨和部分地区收购价格的快速回落，成为一对非常“刺眼”的矛盾，引起了全社 会的关注，由此，“农超对接”这一商务部、农业部大力推进的营销行动进入了百姓的视野。

　　一方面是市场菜价的上涨，另一方面则是农民卖菜贱、卖菜难，人们自然而然把目光聚焦到了市场这一中间环 节上，希望从中找到解决问题的办法。

　　经过改革开放以来30多年的发展，如今的辽宁已不再只是工业大省，同时也成为了农业现代化发展较快的农 业大省，实现了大米、肉类、蔬菜、禽蛋、水果、水产品等主要农产品的自给有余。在努力解决城市“菜篮子”、 “米袋子”难题的过程中，我省早在2002年就提出了开展领域更宽的“农商对接”活动。

　　有关专家指出，正是由于近年来农业产业化水平不断提高，农村专业经济合作社不断发展,魔域私服，才使我们今天推进“农超对接”有了保障。

　　对接模式：“超市＋合作社＋农户”

　　把刚刚采摘的几箱西红柿过秤后交给合作社的销售经理，刘玉东两口子这一天的工作就结束了。


　　刘玉东现在从事的是棚菜生产。2008年，他所在的盘锦市大洼县新开镇张家村成立了盘锦润强农产品专业 合作社，承包经营村里的2000亩蔬菜生产基地，建起了324栋高标准蔬菜大棚。刘玉东家的40亩地也在其 中，每年都会从合作社获得一份地租收入。同时，因为刘玉东与爱人过去也小规模地搞过棚菜生产，因此就参加了 专业合作社。

　　刘玉东如今管理着7栋占地6亩左右的蔬菜大棚，活儿忙的时候还雇用7名工人。对于别人送他的“车间主任 ”这个称谓，刘玉东欣然接受。


　　“过去种菜送超市？门都找不着，再说了，量太少，也不值得跑那么远，都在菜市场批发或零卖 了。 ”刘玉东说，“现在菜下来的时候，我这7个棚，一天就有几千公斤菜，靠自己去卖根本不行。 ”

　　盘锦润强农产品专业合作社成立之时，看好的就是“农超对接”的发展前景。社长王明强从前种植业和养殖业 都干过，他说：“干上棚菜后感触很深，这么大一个蔬菜基地，菜不能只靠卖给农村经纪人也就是菜贩子们，要不 利润就全给他们拿去了，种菜只能干赔。 ”

　　他举例说，市场上黄瓜零售价格在每公斤5元的时候，上门收购的菜贩子只给1.4元。

　　但是蔬菜要想直接送进超市，必须在质量上下功夫。盘锦润强农产品专业合作社刚刚收到农业部门发来的“绿 色产品认证”合同书，此前，他们的农产品通过了无公害农产品认证，主打“张家”这个品牌。王明强说：“通过 绿色认证很不容易，去年农业部门在我这里测水、测土，监测生产流程，哪一项不达标都不行，整整 监控了一年。 ”


　　现在这个专业合作社已经成为当地几家大型超市的生产基地，所产蔬菜80％直达超市。王明强说：“这样， 仅在流通环节就减少了20％的成本，然后超市对我在收购价上上调了10％，另外10％由超市让 利给消费者。 ”

　　他感叹道：“没有农超对接，这个蔬菜基地发展不到今天。 ”

　　盘锦服务业委员会副主任宋玉柱介绍，当地财政虽然目前还未直接给“农超对接”以资金扶持，但是根据国家 和省的有关要求，他们组织了盘锦市相关商业企业和农村专业合作社负责人到先进地区学习“农超对接”的经验和 模式，并对配送中心和鲜活农产品冷链系统建设给予了扶持。

　　目前，当地已经初步形成了 “超市＋合作社＋农户”、“超市＋农户”等对接模式，对接产品有蔬菜、水果、肉类、蛋类及水产品等5大类1 00多个品种，全市超市实现“农超对接”年销售额1.5亿元以上，销售量7500吨左右,传奇私服。

　　逾40亿元的农产品直接进超市

　　省服务业委员会市场建设处处长张金良从事市场流通服务工作有30多年的时间了，他对我省农产品市场的发 展情况有着较为全面的了解。他说：“农产品一家一户的小生产经营模式与市场大流通间存在着矛盾，这是我们一 直想解决的问题。 ”

　　张金良说：“关于农产品的市场流通问题，在国家层面是由商务部和农业部一起行动，由此可见农产品生产和 流通间的密切关系。现在国家可以顺利推进‘农超对接’，这与农业部门大力发展农村 专业合作社、推进农业产业化成果有直接关系。 ”

　　商务部、农业部于2008年下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》，提出要积极发展农产品现代流通 方式，推进鲜活农产品“超市+基地”的供应链模式，引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社 对接，培育大型农产品流通企业与自主品牌，保障城乡居民食品安全，促进农民持续稳定增收，扩大农村消费，推 进现代农业和社会主义新农村建设,魔域私服。

　　据介绍，经过改革开放以来30多年的快速发展，辽宁的农业已由相对滞后成长为撑起经济半壁江山的支柱产 业。如今的辽宁既是工业大省，又是农业现代化程度较为发达的农业大省，大米、肉类、蔬菜、禽蛋、水果、水产 品等主要农产品均实现自给有余。

　　随着县域经济和农业生产的蓬勃发展，我省“米袋子”更加充足，“菜篮子”更加丰富，但“小生产”和“大 市场”间的突出矛盾依然存在，农产品流通环节多、流通效率低、农产品卖难、农产品质量和价格时有波动等问题 仍较为明显。

　　为了优化农产品供应链条,传奇私服，省服务业委员会早在2002年就提出了“农商对接”的模式，这当中就包括“农超对接”内容，突破了传统农 产品供应链上众多中间流通环节的阻碍，在农商之间成功搭建起交流平台。

　　去年，商务部、财政部把我省纳入全国9个农产品现代流通综合试点省之一，省服务业委员会把“农超对接” 列入重要支持内容，专门组织了全省各级服务业主管部门及流通企业、农业生产合作社负责人参加农产品进超市培 训班，加强了大型超市、农业产业化龙头企业、农业生产合作社间的业务联系。此外，还制定政策支持农民专业合 作社开展产品质量认证，培育自有品牌，促进农民专业合作社扩大农产品销售规模。

　　2010年通过农超对接，我省实现直供超市的农产品总量为46.85万吨，金额为40.63亿元，受益 农户达到6万多户，带动农户年均增收8520元。

　　绿色蔬菜生产基地让消费者放心吃果菜

　　如今，食品安全意识深入人心，社会大众对蔬菜中农药、化肥残留问题十分关心。如果可以在蔬菜大棚里亲手 摘下一个西红柿，然后直接放入口中，而不再担心安全问题，那么你的感觉会是怎样？肯定是非常畅 快的。

　　说起“农超对接”中的得意之笔，盘锦商家兴隆四百生活广场的负责人说起了组织顾客参观生产 基地的事,魔域私服。今年以来他们先后带领两批顾客参观了位于盘锦市大洼县新兴镇的鑫叶绿色蔬菜生产基地，最近一 次是在 “五一”节期间，由顾客自愿报名，参加者有150人。


　　四百财务副经理张英参加了这次活动，她说：“我们商家要经过认真细致的考察，才最终确定生产基地，我们 也想让消费者亲身体验一下放心吃果菜的愉快。 ”当然，由此带来铁杆消费群也是他们的目的。