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Old 05-10-2011, 10:44 AM   #1
ykjh6789
Lieutenant Colonel
 
Join Date: Feb 2011
Posts: 720
ykjh6789 is on a distinguished road
Default 哪些菜可以减少酒精伤害呢?

下酒菜的选择也是有学问的,选对了,不仅可饱口福,还可减少酒精之害。
  首选富含蛋白质的菜肴。众所周知,饮酒伤肝。从保健角度来说,酒精含量越高,越要吃动物性蛋白质丰富的 菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动 物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱。因此,吃这些食品等于服了保肝药。
  但值得注意的是饮酒时,不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精 发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
  糖醋菜可多吃。酒中所含的酒精,对肝脏有一定的刺激作用,而糖却对肝脏及血液循环却有一定的保护作用。 因此下酒菜宜选择糖醋凉拌三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊等。
  动物肝脏加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此若注意选 择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。

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夏天湿邪重 伤人怎么办?
湿为夏天的主气,因此,紫瑞金堂鹿芝胶囊好处,长夏季节多湿病,健尔马足疗机三代。外湿与季节气候环境有关,如阴雨连绵,或久居雾露潮湿之地,或涉水淋雨,水上作业等均易感受湿邪。一般外 湿引起肌表经络之病,内湿易引起脏腑之病。
  湿邪伤人的特点:
  (1)、湿邪为阴邪,容易伤阳气,阻碍气的运动,导致脾胃运化不良,而出现腹部胀满,食欲 不振等。
  (2)、湿邪重浊,感受湿邪会出现头重如裹,身体沉重困乏,四肢重而不举的表现或秽浊不清的白带、白浊 、湿疹、疮疡流水等症状。
  (3)、湿邪粘滞,感受湿邪的人,常起病缓慢,病后缠绵不易治愈,病程较长。
  体内有湿邪怎么办?
  调节室内好气候:居室内的气候包括温度、湿度、日照和通风等。适宜的室内气候是保障健康起居的重要环节 。以调节温度为主,室内温度以25℃~28℃,室内外温差不超过10℃为宜,可利用空调机的除湿功能,将室 内相对湿度调到40%~60%,这样的居室环境,人体会感到非常舒适,精神状态良好,思维清晰,工作或学习 的效率更高。
  饮食上应注重清热祛湿,健脾淡补,真味如烟,慎吃冷食。多吃冬瓜、黄瓜、豆类、小白菜、苦瓜、梨、苹果、香蕉、猕猴桃、桃、西红柿等。少吃油腻、易上 火的食物。慎食太多瓜果冷饮,以免刺激肠胃,引起消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人,要特 别注意,健尔马足疗机生产厂家。尤其是经过炎夏的消耗,入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,稍有不慎,就可能发生腹泻 。要主动补水,尽量少饮酒,因为酒能助湿。补水也可以花样翻新的,水宜生价格,比如早餐喝豆浆,午餐喝汤,晚餐喝粥,白天喝茶,睡前喝牛奶等。脾胃不好的人,可以自制凉茶或药粥调养, 里面可根据个人的口味喜好适量加入莲子、枸杞子、麦冬、荷叶、丝瓜、大枣、山楂、砂仁等健脾利湿、益气消食 的中药。
  排骨冬瓜薏米汤
  原料:排骨适量,鲜冬瓜500克,薏米50克,油、盐适量。
  做法:排骨洗净切好;冬瓜连皮,切块,薏米洗净。一起放煲内,加清水适量煲汤,汤成加油盐调味。喝汤, 食肉、冬瓜、薏米。
  白茯苓粥
  原料:白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、少许。
  做法:粳米淘净。粳米茯苓粉放入锅,加水适量,用武火烧沸,健尔马足疗机生产厂家,转用文火炖至糜烂,再加盐、胡椒粉,搅匀即成。每日2次,早晚餐用。
  湿证形成的常见原因:
  抽烟喝酒的人容易有湿;嗜好生冷饮食,就是说喜欢吃凉的,喜欢吹空调,啤酒冰镇还不行,还要加冰块的主 ;嗜好过分油腻,就是吃饭离不开大鱼大肉的人;滥补,就是特别喜欢补的人,也不管是不是该补,成天西、西洋 参、冬虫夏草、黄芪、阿胶什么的吃个不停;遗传体质,天生就这样的体质,这样的还最难调理,我曾经治疗过姐 弟二人,什么化湿利湿,雷打不动的,后来见了老爷子,恍然大悟,一样的舌苔厚腻,体内湿大,原来是天生的; 环境因素,比如一个地区,一段时间内每天阴天下雨,估计很多人就该生湿了呢。
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