快来看看,你是不是还天天在吃这些毒药。
生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成 章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专 家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健 康,还是听从专家们的忠告,别总是傻吃、贪吃。
(1)土豆烧牛肉:
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时 间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
(2)小葱拌豆腐:
豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
(3)豆浆冲鸡蛋:
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
(4)茶叶煮鸡蛋:
茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于 消化吸收。
(5)炒鸡蛋放味精:
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的 天然鲜味。
(6)红白萝卜混吃:
白萝卜中的维生素c含量极高,
WoBlack Blue Leather Nike Shoes,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的 维生素c就会丧失殆尽,
ed hardy baby。不仅如此,
nike free shoes,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解 酵素。
(7)萝卜水果同吃:
近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----―硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,
WoBlack Red White Nike Shoes,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化 成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
(8)海味与水果同食:
海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营 养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚 子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同 时食用,以间隔两个小时为宜。
(9)牛奶与橘子同食:
刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还 会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
(10)酒与胡萝卜同食:
最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一 同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
更多有毒食物。
男人多吃韭菜,女人多吃莲藕
男人多吃韭菜,女人多吃莲藕 我国民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法,意思是说,男人要多吃韭菜,女人要多吃莲藕,这样对身体健康有 好处。
韭菜是我国特有的蔬菜。中医认为,韭菜味辛咸,性温,有温中行气,补虚益阳,散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生 ,久而不乏,长生不衰,故有“长生草”之称,因能振奋阳性,更宜男性进食,故又称“起阳草”、 “壮阳草”。
现代研究也证明:韭菜富含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分,具有促进食欲、提高 机体免疫力及杀菌消炎的作用。同时,它还有助于调节血脂,适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。 此外,因为韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善,吃多了会上火且不易消化,因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多 食,推荐量每人每次1两左右。
藕是荷的肥大根茎,是一种常用食品,可菜可饭。中医认为,生藕甘、寒,具有消淤清热,除烦解渴,止血(鼻血 、尿血、便血、子宫出血)等功效。
《日用本草》认为:“一切血证宜食之”。这里的血证,包括了吐血、咳血等症。也就是说,莲藕对一切表现为出 血的疾病都有好处。而女性由于特殊的生理机能,更易患“血证”,因此,多食莲藕对女性来说尤其有好处。由于 藕性偏凉,容易妨碍脾胃,因此,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
此外,产妇不宜过早食用生藕,一般产后1―2周后再吃为宜。藕煮熟以后,性由凉变温,失去了消淤清热的性能 ,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,
Grey Red Black Nike Shoes,止泻的功效,适合各类人群食用。
在养生方面,尽管很多民谚至今适用,但在具体应用的时候,还应结合个人身体的具体情况,灵活应用,不可机械 照搬
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